Ich liebe einfache Gerichte die was hermachen. Chili con carne zum Beispiel, wird meiner Meinung nach völlig unterbewertet.
Irgendwie hat es das Image vom Umzugsessen und Großveranstaltungen aber das möchte ich gerne mal in Frage stellen.
Ich finde es frisch, herzhaft, sättigend und gar nicht mal so ungesund. Klar ein Chili macht sich auch im Pappteller prächtig aber so mit Creme fraiche, frischer Petersilie und leckerem Baguette serviert ist es doch quasi ein Gericht für Gäste oder?
Es kommt ja auch immer…