Durchsuche Kategorien

Leckeres

Gebrannte Nüsse mit Ingwer und Zimt sind ein super Mitbringsel zum Weihnachtsfest. Das Rezept für gebrannte Mandeln findet ihr auf dem Blog | Ichsowirso

Rezept // Gebrannte Nüsse als Mitbringsel zum Weihnachtsfest

Ich liebe gebrannte Mandeln. Neben Erdbeeren in Schokolade ist mir das bei jedem Dom Besuch, das sagen wir Hamburger zum Rummel, Kirmes, Jahrmarkt, die liebste Süßigkeit. Sie selber zu machen war aber bisher irgendwie immer ein Buch mit sieben siegeln. Hätte mir nicht vorher mal jemand sagen können wir einfach das ist?  Echt schnell gemacht und somit ein super Mitbringsel für Partys oder zum Weihnachtstreffen mit Freunden.

Vorallem weil man mit den Gewürzen so flexibel ist und wirklich…

Diese Mini Mandelhörnchen sind ein absolutes Muss für die Keksdose. Schokoladenhörnchen im Glas sind auch ein tolles Mitbringsel | Ichsowirso

Rezept // Mini Nusshörnchen

Diese Mini Hörnchen stehen bei mir schon seit einigen Jahren auf der Must-have Liste für die Weihnachtszeit. Genau genommen seit 2009. Während einer Fachmesse, für die ich damals gearbeitet habe, hat eine der männlichen Aushilfen die mal mitgebracht und ich war völlig baff, dass er sie selber gebacken hat. Er hat mich angegrinst und meinte, damit würde er jede Frau schwach machen. Ich und die Mädels aus meinen Büro hat er damit auf jeden Fall überzeugt. Am…

2. Geburtstag- Eine Torte für die Löwen

Wow, zwei Jahre ist es nun her. Das alles.  Alles über das ich in meinem letzten Post über unsere stürmische Geburt geschrieben habe. Und zwei Jahre lang sind wir nun schon Eltern von zwei wilden, frechen, pfiffigen und witzigen Löwenjungs.  Voller Energie und Schabernack, wie es sich für Sommerkinder in meiner Vorstellung gehört. Eine Sommerparty sollte also her. Wir haben das Glück, das meine Schwiegermama ein tolles Wochenendhaus auf Eiderstedt hat was groß genug ist um dort zu feiern….

Rezept // Satt und glücklich- der perfekte griechische Salat

Angekommen
Wir sind hier so richtig angekommen und genießen die Tage in der Sonne zu fünft. Wir vier mit Oma.
Die weißen Häuser und das blaue Meer machen es mir leicht, sofort in den Urlaubsmodus zu fallen. Auf dem Hinweg haben wir die Fähre diesmal weggelassen und sind von Athen direkt nach Paros geflogen. Etwas schade, denn ich liebe es auf dem Deck der Fähre zu sitzen und so langsam richtung Urlaub zu starten. Dabei nichts als das…

Rezept // Himbeer Nachtisch und ein Sommerbaby #2

Vor ein paar Wochen haben wir für meine Freundin eine Babyparty ausgerichtet. Die zweite, für das zweite Baby.
Schwierig irgendwie eine zweite Babyparty zu schmeißen und nicht alles zu wiederholen was es bei der ersten Babyparty schon gab.

Erst dachten wir daran gar keine zu machen, aber dann sagte die werdende Mami zu mir, dass sie es irgendwie schade findet, wie unaufgeregt alles bei der kleinen Bauchbewohnerin läuft und ihr erstes Kind schon alles „das erste Mal“ hatte. Die ersten kleinen…

Rezept für Zimtschnecken mi Apfel. Super schnell und lecker.Kanelsnegle ist das dänische Wort für diese Franzbrötchen wie wir Hamburger sagen. Rezept auf dem Blog von | Ichsowirso.de

Rezept // Dänemarkurlaub mit Apfel Kanelsnegle

Wir sind mal wieder in Dänemark abgetaucht und verbringen hier eine Woche mit Freunden.
Wundervolle Freunde die Lust haben Zeit mit uns und den Löwen zu verbringen, lecker zu essen, am Strand zu spazieren und die Abende mit Spielen und Wein ausklingen zu lassen. Ihr erinnert euch vielelicht noch an unseren letzten Dänemark Urlaub? Die Löwen waren 6 Monate alt und wir waren ein bisschen gefrustet, weil wir das Gefühl hatten durch die Kinder so sehr eingeschränkt zu sein und…

Ich schenke genre kleine selbstgemachte Mitrbingsel wie Apfel-Zwiebel-Chutney, selbstgemachte Genüsebrühe oder Quittensenf. Hier kommen drei einfach und tolle Rezepte | Ichsowirso

Rezept // Selbstgemachte Mitbringsel

Ich liebe es, etwas selbstgemachtes zu verschenken. Und weil bald Weihnachten ist und es endlich mal Zeit für meinen ersten Rezeptpost wird, gibt es jetzt diesen Artikel und ich freu mich!

Jedes Jahr überlege ich mir eine Kleinigkeit die nicht viel kostet und trotzdem viel hermacht. Oft kommt dabei etwas kulinarisches heraus.
Wie zum Beispiel Eierlikör, Kräuteröl oder Pralinen.
Ich habe eine ganz bezaubernde Freundin, die sich die letzten Jahre auch immer solch kreative selfmade Geschenke ausgedacht hat und in diesem Jahr…