Mediterane Grillstulle
- WAS IHR BRAUCHT
- Rezept für vier Stullen
- 1 Rumsteak // 4 Scheiben leckeres Brot // 1 Paprika // 2 Champignons // 2 Möhren // 1 Zucchini // 2 Rosmarin Zweige // 1 Knoblaich Zehe // 1 Schalotte // Olivenöl // Salz & Pfeffer // Ziegenfrischkäse
- Das Gemüse wird alles in super kleine Würfel geschnitten und in einer Schüssel vermengt
- Knoblauch, Zwiebeln und einen Rosmarinzweig auch ganz fein würfeln und mit in die Schüssel geben
- Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Gemüse scharf anbraten und etwas garen.
- Das Gemüse mit Pfeffer & Salz würzen und etwas abkühlen lassen
- Während dessen das Steak rare grillen
- Auch das Brot auf dem Grill kurz knusprig grillen
- Das Brot etwas abkühlen lassen und mit dem Ziegenfrischkäse großzügig bestreichen
- Das Gemüse auf dem Frischkäse verteilen
- Das fertige Steak in Scheiben schneiden und auf die Gemüsestulle legen
- Als Abschluss noch etwas salzen, pfeffern und mit einem Rosmarin Zweig garnieren.
- Guten Appetit!
Recipe by ichsowirso at https://www.ichsowirso.de/ab-jetzt-wird-gegrillt-meine-lieblings-grillstulle/
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